Avant toute chose, il me parait indispensable de définir le mot "tourisme". Après plusieurs recherches dans différentes encyclopédies, j'ai retenu celle de l'encyclopédie "Encarta".
Le tourisme est l'ensemble des activités liées au déplacement des personnes sur une certaine distance dans le cadre d’une activité de loisir.
Sur le plan statistique la définition inclut les déplacements de plus de vingt-quatre heures et par extension les voyages d’affaires. Par contre, les migrations, les mouvements de militaires ou de professionnels du transport (chauffeurs, marins, etc.) ne font pas partie des mouvements touristiques. Pour les voyages de moins de vingt-quatre heures, les statistiques utilisent les termes d’excursions et d’« excursionnistes ».
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